Egy csipet gasztronómia németül - pincéreknek, szakácsoknak

Csökkentett ár! Egy csipet gasztronómia németül - pincéreknek, szakácsoknak Nagyobb

MK-0951/N

Készleten

627 darab

1 112 Ft‎

-20%

1 390 Ft‎

Adatlap

Kiadói kód MK-0951/N
Kiadó Műszaki Könyvkiadó
Sorozat Vigyél magaddal!
Nyelv német
Oldal 140
Megjelenés 2016
Fedél Puhatábla
ISBN 9789631666021
Színek 2+2
Áfa % 5%

Címkék:

További információk

A Vigyél magaddal! sorozathoz tartozó Egy csipet gasztronómia németül - pincéreknek, szakácsoknak című füzet célja az, hogy dióhéjban megismertesse a szakma német sajátosságait azokkal, akik a Szajnától keletre próbálnának szerencsét a vendéglátóiparban. A kommunikációt elősegítő nyelvtani összefoglaló és a helyi gasztronómiát bemutató rövid ismertetők mellett kedvcsinálóként néhány életszerű szituáción keresztül mutatjuk be a német kultúrát.
A szakma rejtelmeibe a vendégekkel közvetlenül találkozó Front-of-House, és a háttérben, a konyhán dolgozó, de nélkülözhetetlen Back-of-House személyzet révén nyújtunk betekintést. Az egyes pozíciók ismertetése mellett jellemző párbeszédekkel igyekszünk még autentikusabb képet adni az iparágról. Mindvégig törekedtünk arra, hogy minél több helyszínt bemutassunk, ugyanakkor természetesen ez a kiadvány nem terjed ki az összes lehetséges élethelyzetre: inkább ízelítőt ad a vendéglátásból. Így - az egyszerűtől egészen az igen választékos nyelvhasználatot igénylőig - a szituációk széles skáláját vonultatja fel a füzet, megoldást kínálva a különböző szintű nyelvtudással rendelkezőknek. Noha ezek a dialógusok olykor igen részletesek, ne ijedjen meg a kedves Olvasó, szószedetünkben a legfontosabb kifejezések téma szerint rendezve szerepelnek.
Most már csak egy dolog maradt hátra: hogy útitársként, haszonnal forgassa ezt a füzetet.

Kapcsolódó termékek