A kiadvány fő témakörei: Árurendszerek; Kereskedelmi vagyonvédelem; Mit jelent a minőség?; A minőség jellemzői; A szavatosság; A garancia; A minőségtanúsítás; Milyen a jó csomagolás?; A fogyasztók alapvető jogai; Védjük a fogyasztók érdekeit!; ABC-boltok, -áruházak termékválasztéka; Az eladók szakmai tudása; Az élelmiszerek fogalma; Milyen a "jó" élelmiszer?; Az élelmiszerek összetétele; A fehérjék; A zsiradékok és zsírszerű anyagok; A szénhidrátok; A vitaminok; Az ásványi anyagok; A járulékos anyagok; Az élelmiszerek értéke; Az élelmiszerek tartósítása; Az élelmiszer-tartósítás fizikai módszerei; A higiénia jelentősége az élelmiszerek árusításánál; Gabonafélék; Malomipari termékek; Száraztészták; A kenyér; Sütőipari fehértermékek; édesítőszerek; Édesipari áruk; Cukrászati termékek; Gyümölcsök - zöldségáruk; Tej és tejkészítmények; Tejkészítmények; Tejtermékek; Húsok és húskészítmények; Apró vágóállatok - baromfik; Vadon élő állatok; Halak, halkészítmények; a Tenger gyümölcsei; A tojás; Étkezési zsírok, olajok; Hidegkonyhai áruk; Alkoholmentes italok; Borok; Sörök; Égetett szeszes italok; Koffeintartalmú élvezeti szerek; Fűszerek; A dohányipar termékei; Háztartási vegyi áruk; Szappanok és a mosás anyagai; Háztartási tisztító- és ápolószerek; Kozmetikumok; Testápoló és személyes higiéniát szolgáló készítmények; Arcápolók, díszítő kozmetikumok és illatszerek; Norinbergi áruk